ما هو الأوريجانو بالعربي، توجد العديد من المحاصيل الزراعية التي يتم تحصيلها من الأراضي في العالم العربي والتي تستخدم في صناعة المواد الغذائية المتنوعة وبالتالي تصبح صالحة للاستهلاك الادمي او الحيواني وتعد الدول العربية من اشهر الدول الزراعية حيث تهتم بزراعة الحبوب مثل القمح والحمص والعدس والفاصولياء والبازيلاء كما تهتم الدول العربية بزراعة الخضراوات الورقية مثل الجرجير والخس والسبانخ وغيرها من الخضراوات وتزرع بعض الدول العربية الفواكه مثل الموز والعنب والتين والتفاح والكمثرى والخوخ.
هل الأوريجانو هو نفسه الزعتر
الإجابة على هذا السؤال تكون بنعم فالأوريجانو هو نفسه الزعتر العادي الذي يتم زراعته في بلادنا ولكن بنكهة أخرى حيث توجد للزعتر عدة اسامي تطلق عليه من المجتمعات العربية ومنها المردقوش الشاع او المردقوش الاقريطي الذي يتبع الفصيلة الشفوية وللأوريجانو العديد من الاستخدامات حيث يعد نبات عطري من نفس العائلة التي ينتمي اليها النعناع في الجزائر ويستخلص زيت الأوريجانو عن طريق تقطير البخار حيث تم استخدامه في العصور القديمة.
ما هو شكل نبات الأوريجانو
يعد الأوريجانو المجفف نبات مثالي الشكل للأطباق اليونانية والاطباق الإيطالية حيث يستخدم في اطباق المعكرونة والبيتزا والسلطات ويمكن ان نضيفه الى السلطات او الشوربات او المشاوي او الصلصات او الخبز وطريقة استخدامه تكون برش القليل منه على الطبق قبل التقديم حتى تحصل على لمسة نهائية ذات نكهة مميزة ولذيذة وصحية حيث انه يفيد في الوقاية من الامراض الفيروسية والبكتيرية.
ما هي اضرار الاوريجانو
في الحقيقة ان فوائد هذا النبات اكثر من اضراره ومضاعفاته حيث انه يساعد في علاج العديد من الامراض بعض تحويله الى زيت لكنه يسبب بعض المضاعفات لأولئك الأشخاص الذين يستعملونه ومن هذه المضاعفات تهييج البشرة اذا انه لا يلائم أصحاب البشرة الحساسة كما ان وضعه على البشرة قبل تخفيفه قد يسبب تهيج للبشرة كما انه قد يسبب التسمم من خلال تناول جرعة كبيرة من الفم.
في هذا المقال تعرفنا على نبات الاوريجانو وهو نبات يتواجد بكثرة في الجزائر والأردن ومصر والمغرب ويعد مفيدا للصحة العامة بعد تحويله الى زيت وهو نفسه الزعتر العادي الذي يزرع في الأردن والجزائر والمغرب.
